Willkommen bei der Metzgerei Petermann
Kundeninformation
So gewannen wir im Juli 2021 bei dem Metzger Cup BBQ und Grillen in Augsburg
Der Feinschmecker zählt uns zu den 500 besten Metzgereien in Deutschland.
Wir haben es wieder geschafft ! Auch in diesem Jahr sind wir vom Feinschmecker prämiert worden und zählen zu den 500 besten Metzgereien Deutschlands. Der Feinschmecker ist die bekannteste Gourmetmagazin in Deutschland .
Seit über 25 Jahren sind wir ununterbrochen bei dieser Prämierung augelobt worden und freuen uns sehr darüber wieder ausgezeichnet zu sein.
Vom Gourmetmagazin Falstaff sind wir bei einer Kundenbefragung zur Beliebtesten Metzgerei im Saarland gewählt worden.
Einen Pokal und 5 Auszeichnungen beim Metzger Cup Grill in Bayern!
In diesem Jahr durften wir uns über fünf Auszeichnungen und einen Pokal beim Metzger Cup in Bayern freuen! Unser Schwerpunkt lag diesmal auf Schinken- und Salamierzeugnissen – und das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken) lassen.
Die herausragende Fleischqualität unserer regionalen Erzeuger bildet die Grundlage für unsere feinen Produkte. Veredelt werden sie durch die schonende Reifung in unserem modernen Klimakühlraum und die handwerkliche Fertigung durch unsere erfahrenen Metzger – Qualität, die man schmeckt.
Ausgezeichnet wurden
unsere Würzbachtaler Salami (luftgetrocknet),
der Bliesgauer Rinderschinken,
unsere Coppa (luftgetrocknet),
der Rittershofer Bergschinken
sowie der Metzgerschinken (gegart).
Die Ehrung fand in Augsburg statt,mit dabei waren Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer, Comedian Django Asül und Landesinnungsmeister Konrad Ammon, die uns Urkunden und Pokal überreichten.
Wir sind stolz, dass unsere Produkte auch in Bayern überzeugen konnten. Noch wichtiger ist uns jedoch die Zufriedenheit unserer Kunden.
Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere hausgemachten Spezialitäten!
Die prämierten Produkte sind nur ein kleiner Vorgeschmack auf die Vielfalt unserer Wurst- und Fleischwaren – Sie werden garantiert etwas finden, das Ihnen schmeckt!
Kundeninformation
Mit einem Click kommen Sie zur Seite Regional!
Bestes Fleisch von den Bauern aus dem Biosphärenreservat Bliesgau,aus dem benachbarten Frankreich , Wittring bei Saargemünd, sowie von den Höfen aus dem Nordsaarland, Hunsrück und der Eifel.
Weitere Infos unter dem Menue Regional Herkunft !
Im März 22 hat unser Chef den
Zertifizierten Grillmeister "Masterclass" mit Erfolg absolviert !
Klicken Sie auf das Logo für mehr Infos!
Saarländische Klassiker und internationale Spezialitäten
Eine saarländische Metzgerei muss sich immer auch an "ihm" messen lassen: ihrem Lyoner.
Die regionale Variante der Fleischwurst gehört im Saarland einfach dazu. Zu unserem Lyoner nur so viel: So mancher Kunde nimmt allein dafür eine längere Anfahrt in Kauf.
Lyoner, Coppa und Salsiccia
Doch wir können mehr. Wir zerlegen und verarbeiten unser Fleisch zu 200 Produkten weiter und bieten Ihnen 120 Wurstsorten aus eigener Herstellung, deren hohe Qualität uns in zahlreichen Wettbewerben immer wieder bestätigt wurde.
Zur Ergänzung unseres Angebotes kaufen wir einige wenige Spezialitäten zu, wie z. B. Serrano- oder Parmaschinken.
